Archivos de Tags: pescadores

Islandia 32

Seguimos por Husavic en el Norte de Islandia. Tra haber hecho un par de excursiones para avistar ballenas, también hemos explorado los alrededores de Husavic. Es lo que tiene alquilar un vehículo para todo el viaje. En esta ocasión hemos visitado las poblaciones pesquera de los alrededores y a ultima hora nos arrimamos al puerto pesquero de Husavic, en concreto a la zona de descarga de pescado porque se veia bastante movimiento. Y así era acababan de arrivar dos barcos y estaban procediendo a descargar las capturas.

Curiosamente los barcos son muy diferentes de los de aqui, estos están preparados para las mares típicas de la zona. Son mas cerrados. No quiero ni pensar los vientos y lo fríos que tienen que pasar esta gente.

Nos recibieron con la mejor de las sonrisas, y tras explicarnos su trabajo les dejamos continuar con la faena. Allí vimos descargar especies conocidas y otras no tan conocidas. Había bacalao de buen tamaño, salmonetes, fletán….La verdad que todo fresco y muy fresco. En poco tiempo volvieron a la mar….

Pescadores en el puerto de Husavik Leer más »

Anchoa del Cantábrico

Anchoa del Cantábrico. Hace unos días ha aparecido una noticia sobre la presencia de anisakis en las anchoas pescadas por nuestros arrantzales. Como siempre la prensa ha exagerado la noticia y a creado una considerable alarma en la población con el consiguiente perjuicio a nuestros arrantzales, pescaderias y conserveras. Acaso no comemos carnes con clembuterol, verduras con pesticidas y pan con harinas de dudoso origen.

El daño ya está hecho. El primer impacto se lo llevan los arrantzales con el bajo precio que obtienen en la venta de un producto que este año tiene una gran calidad y todo el sector que verá una caida del consumo de pescado fresco.

Por mi parte pienso seguir comiendo anchoas. La solución: limpiarlas y al congelador un par de días. Con eso eliminamos al parasito.  Luego descongelarlas muy despacio y comerlas tanto fritas, como rebozadas, como en vinagre…o sea de las mil formas que podemos comerlas.

Y ya sabeis…a comer anchoas. Leer más »

Getaria y la pesca

Getaria y la pesca. Vivir a solo unos kilometros de Getaria me permite, cuando no tengo sesiones fotográficas, acudir al puerto y fotografiar a los arrantzales y  su entorno. Tengo buenos recuerdos de alguna mañana que salía a fotografiar otras cosas y en el recorrido entre Getaria y Zarautz ver las figuras de los barcos que volvían a puerto con su preciada carga. En estos casos la decisión era facil. Bajar al puerto y esperara a poder volver a ver esa actividad frenética. En estos momentos están de lleno en la campaña de la anchoa, pero es una actividad que no me canso de observar ni de fotografiar. Aquí os dejo unas fotografias de la actividad del puerto de Getaria una mañana cualquiera de faena.

Disfrutad y comer pescado del Cantábrico. Es sano y damos de comer a nuestros arrantzales y su familias.

Leer más »

Pescadores en Qalansiyah. Soqotra. Yemen

Una escena que se repite casi todos los días en Qalansiyah: los pescadores subiendo las barcas a la playa. Este pequeño pueblo de pescadores está situado en la Isla de Soqotra, en pleno Océano Indico y pertenece a Yemen.