Monthly Archives: octubre 2012

Barcos museo en el Pais Vasco 2

Barcos museo en el Pais Vasco 2. Seguimos con la gran tradición marinera del Pais Vasco y con los barcos museo que podemos encontrarnos por nuestro literal. Esta vez empezaremos en el puerto pesquero de  Lekeitio. Allí permanece amarrado el Playa de Ondarzabal. En su visita conoceremos las condiciones de vida que tenian los arrantzales y como realizaban su trabajo. Asi podremos ver la cocina, los aparejos, bodega…

Damos un salto y nos vamos a Pasaia. Allí en los muelles de San Pedro se encuentra el pesquero Mater, reconvertido en un barco museo por la Asociación Itsas Gela. Se puede visitar el barco e incuso organizan salidas a la mar con él.

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Mis fotografias preferidas. 2

Mis fotografias preferidas. 2. Seguimos con esta nueva sección abierta recientemente. Esta vez se trata de un bodegón realizado en estudio. Empecé una serie en las que quería que la luz y por supuesto las sombras generadas por ella fueran más protagonistas que los objetos en sí. Combiné una luz cenital muy suave con otra lateral que alargaba las sombras. El foco muy selectivo junto con un diafragma muy abierto dieron caracter a la foto. Usé el blanco y negro para que la imagen fuera aún mas directa. ¿Os gusta?

Madagascar 11. Ranomafana

Madagascar 11. Ranomafana. Seguimos cercanos a la costa del Indico, pero poco a poco nos introducimos en el interior de Madagascar. Nuestro siguiente destino es la pequeña población de Ranomafana, desde donde queremos explorar el Parque Nacional de Ranomafana. Una vez buscado el acomodo, nos dirigimos a las oficinas del parque y tras contratar a un guía del mismo iniciamos un paseo por el msmo. Este parque es otro de los Rain Forest protegidos en Madagascar. Como tal está lloviznando cuando paseamos por él. En toda nuestra ruta apenas nos pudimos quitar las capas. Por el camino podemos observar cantidad de plantas desconocidas para nosotros, pero el plato fuerte está en observar a los lémures. En una zona repleta de bambúes gigantes, los más grandes que hemos visto nunca, nuestro guía se para y señala hacia una zona donde observamos a un pequeño ejemplar de Greater Bamboo Lemur (Hapalemur simus) comiendo bambú. Más adelante otro pequeño lemur Sportive Lemur (Lepilemur sp.) nos vigila desde un árbol, mientras otros saltan de rama en rama. Al terminar nuestro paseo observamos a un Sifaka y a un lemur marron

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Islandia en blanco y negro

Os traigo una foto de Islandia en blanco y negro. La hice  el verano pasado en el viaje que preparé con un par de amigos fotógrafos, de los que me gustaría que visitarais sus paginas web: Antonio Vazquez y Carles Zamorano. Se trata de una imagen en blanco y negro de la Laguna glaciar Jokulsarlon. Un sitio increíble. Volvimos un par de veces para pillarlo con diferentes luces. Eso sí, frío, frío y mucho frío. Aunque se trataba de Septiembre, el aire que corría por allí descendía directamente del glaciar…

Dentro de poco empezaré con Islandia, o sea que estaros al loro, que el país es una pasada.

Otoño en el Parque de Pagoeta

Otoño en el Parque de Pagoeta. Empieza una de las estaciones mas fotográficas del año. Para empezar una foto de Otoño en el Parque de Pagoeta. Iremos ampliando con mas fotos sobre esta estación tan bonita

Audiovisuales de viajes disponibles

Audiovisuales de viajes disponibles. En la actualidad tengo disponibles unos cuantos audiovisuales de mis viajes: Etiopía,    Myanmar,     La Ruta de la Seda,    Indochina,    Papua Nueva Guinea,    Madagascar, El sur de China y Islandia, aunque este último lo estamos terminando. Podéis ver una descripción mas detallada clickando en cada uno de los países arriba mencionados o en mi web.

Un dormitorio con vistas en la Zurriola (Donostia)

Una dormitorio con vistas en la Zurriola (Donostia). En pleno barrio de Gros y a escasos metros del Palacio de Congresos del Kursaal nos encontramos con un remanso de paz. Al abrir las ventanas suena el oleaje de la playa de Gros y sobre huele a salitre. Los días de borrasca, cuando las gotas de agua y el viento intentan colarse a través de los cristales un buen libro, un poco de música y quizas… porque no, un gintonic, nos ayudará a pasar una buena tarde.

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Etiopia. Ruta por la depresión de Danakil 8. Mekele

Etiopia. Ruta por la depresión de Danakil 8. Mekele. Seguimos en el area de Mekele. Ya queda poco para terminar nuestra visita a esta zona del Nordeste de Etiopia. Nuestras ultimas visitas serán a unas cuantas iglesias de la zona. Son todas muy antiguas y están excavadas en la roca. En alguna de ellas hay que escalara ayudado por una cuerda para acceder al interior de ella. El Día se nos pasa volando y disfrutamos además de los paisajes de la zona. Los campesinos estan segando los campos y el paisaje tiene un bonito color pajizo. Al día siguiente nos queda un atracón de 4×4. Será casi todo el día de carretera hasta Addis.

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Gastronomía y alimentación saludable

Gastronomía y alimentación saludable, es el objetivo de Delikatuz, el centro de alimentación y gastronomía afincado en Ordizia con el fin de crear un espacio para el paladar y la salud. Para el paladar porque se dan a conocer las texturas y sabores de la tierra. Salud porque nos habla de los alimentos, de dietas equilibradas, de trastornos de la alimentación.

En colaboración con varias escuelas de cocina de Gipúzkoa tuve el gusto, nunca mejor dicho, de realizar varias sesiones de fotos en dichas escuelas. Fruto de esas sesiones son un primer libro y una serie de fichas que editan regularmente. En este primer post os presento los platos presentados por la Escuela de Hostelería Aiala de Zarautz.

Salmón confitado con pisto

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Reportaje de mobiliario de cocina

Reportaje de mobiliario de cocina. Como parte de un trabajo mas extenso os posteo una serie de fotografías de mobiliario de cocina realizadas para Dica Muebles en sus instalaciones. Hubo que preparar todos los sets, pintar las paredes y los techos, colocar los muebles y por último decorar e iluminar. Por supuesto en estas fotos está presente la labor de muchas personas.

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